ヤマト醤油味噌 糀部 料理教室

糀初心者さんでも『おうちですぐに実践してもらえるような』・『子どもが喜びそうな』発酵簡単おうちごはんメニューで教室を行っています!

幅広い年齢層の皆さんに受講いただいていますし、お1人での参加の方もた~くさんいらっしゃいます。

みなさん温かく素敵な人が集まっているので、すぐに仲良くなれちゃう!
『糀大好き!』・『目指せ!発酵食美人♡』

次回は、2024年2月17日(土曜日)15時~

糀を使った おもてなしアクアパッツァ!

イチゴと甘酒のデザート付き

ヤマト醤油味噌 

糀部料理教室

🥮2024.2.17(土)開催

15時~16時半

リアル(石川県金沢市)&オンライン同時開催✨✨✨

ヤマト醤油味噌糀部 料理教室


実は、今回のヤマト醤油味噌糀部料理教室

レギュラー出演を卒業します!


2020年のコロナがはじまった年から初めて5年弱。

たくさんの部員さんとヤマトのスタッフに支えられて

本当に本当に楽しく活動させていただきました♡

皆さんには、本当に感謝しています!


現地会場&オンライン同時開催✨

ぜひ、皆さんのお顔を拝見できると嬉しく思います。


そんな私が最後にお伝えするメニューはこちらになります


糀をつかった おもてなしアクアパッツァ

甘酒のデザート付き

◎鱈の切り身で塩糀アクアパッツァ

アクアパッツァとは、簡単に説明すると、、、白身魚をシンプルに水で煮たものになります。水煮!?えっ、美味しいの?なんて声が聴こえてきそうですよね(笑)

鱈とアサリの旨味を活かして、ほぼ塩糀だけで味が決まる!糀調味料の力が本領発揮✨

下準備はあるけど、難しい工程はなく、ほぼほったらかしで出来上がる✨

魚介のエキスがたっぷりなスープをバケットにひたして&パスタと絡めてもウマウマ!


◎春のミモザサラダ~塩糀ドレッシング~

見た目からも春を感じるサラダ

春の旬の食材を使って、塩糀ドレッシングでいただきます(^▽^)/


◎いちごの糀カスタードグラタン

春を感じるいちごスィーツ!まだまだ、寒い日が続くのであったかいスィーツを作ってみました。混ぜて、のっけて、焼くだけ!手間なしの簡単スィーツです!

ひな祭りにもオススメです(^▽^)/


*開催1週間前からは

まずはお電話でのご予約をお願い致します。

ヤマト醤油味噌

☎ 076-268-5289 (10時~17時)

皆さんにお会いできるのを

心から楽しみにしてます♪